|
Dania skomponowane
Zestaw 55 zł za osobę ZESTAW I: Zupa: Rosół z uszkami
Drugie danie: Roladki z piersi kurczaka faszerowane szparagami podawane z ziemniakami pieczonymi i sałatką wiosenną.
ZESTAW II: Drugie danie: Schab z sosem grzybowym, serwowany z zapiekanymi ziemniakami i bukietem warzyw. Deser: Sernik podawany z gorącymi malinami. Zestaw 65 zł za osobę ZESTAW III: Zupa: Krem z pieczarek. Drugie danie: Filet z indyka z ananasem, serem i żurawiną, podawane z zapiekanymi ziemniakami oraz sałatką wiosenną. ZESTAW IV: Zupa: Krem z pieczarek. Danie główne: Rolada drobiowa z szynką i serem, podawany z opiekanymi ziemniakami oraz bukietem warzyw. Deser: Lody z gorącymi malinami. ZESTAW VI: Zupa: Krem z brokułów ze śmietaną i prażonymi migdałami. Danie główne: Eskalopki w sosie borowikowym podawany z ziemniakami gotowanymi oraz surówką z białej kapusty. Deser: Szarlotka na ciepło serwowana z lodami waniliowymi. ZESTAW VII: Zupa: Krem z pomidorów z płatkami parmezanu. Danie główne: Filet z indyka z ananasem, serem i żurawiną, podawany z frytkami lub ziemniakami oraz sałatką wiosenną. Deser: Włoska Panna cotta z owocami.
ZESTAW IX: Przystawka: Marynowany śledzik na jabłku i cebulce w sosie śmietanowym Danie główne: Roladki drobiowe przy sosie kurkowym z ziemniakami aromatyzowanymi rozmarynem i kapustą białą gotowaną Deser: Sernik z gorącymi malinami. ZESTAW X: Zupa: Zupa cebulowa z mozzarellą Danie główne: Pieczeń cielęca z zapiekanymi kluskami śląskimi i modrą kapustą Deser: Tiramisu. ZESTAW XI: Przystawka: Polędwiczka rolowana w boczku z grzanką Danie główne: Eskalopki drobiowe w sosie myśliwskim, podawane z ziemniakami puree oraz zestawem surówek Deser: Tiramisu ZESTAW XII: Przystawka: Śledzik po cesarsku. Danie główne: Roladka wołowa, kapusta modra, kluski śląskie Deser: Szarlotka na ciepło serwowana z lodami waniliowymi Zestaw 75 zl za osobę ZESTAW XV: Przystawka: Marynowany śledzik na jabłku i cebulce w sosie śmietanowym Zupa: Krem z pomidorów z płatkami parmezanu Danie główne: Roladki drobiowe przy sosie kurkowym z ziemniakami amoratyzowanymi rozmarynem i gotowaną białą kapustą Deser: Sernik z gorącymi malinami Zestaw 80 zl za osobę ZESTAW VIII: Przystawka: Volavent z borowikami i parmezanem (1 szt. na osobę) Zupa: Rosół z uszkami Danie główne: Łosoś z grilla serwowany z sałatką wiosenną i ryżem Deser : Szarlotka
Zestaw 90 zł za osobę ZESTAW XIII: Przystawka: Sałatka z kurczakiem i grzankami Zupa: Krem ze szparagów z łososiem wędzonym i kaparami Danie główne: Eskalopki w sosie borowikowym podawane z ziemniakami puree z groszkiem, oraz kapustą po góralsku |